WINE PARTY MENU 2012

MENU 1

Hors d´ oeuvre chaud
„Halušky“ pommes de terre au chou et au jambon
Plat principal
Mélange de viande à brochette,pommes de terre à la crème,
les croquettes, haricots verts aux lardons
Dessert
Crēpes fines farcies aux fruits, crēme et glace

MENU 2

Soupe
Soupe aux champignons
Plat principal
Goulash de boeuf, croquettes de pommes de terre
Dessert
Petites crèpes aux myrtilles et à la crème acide

MENU 3

Hors d´oeuvre froid
Jambon au raifort et cornichou
Plat principal
Canard rôti à la maniére des paysans tchèques, chou rouge,
galettes de pommes de terre
Dessert
Chausson aux pommes au noix et crēme

Boissons pour tous les menus

Apéritif : ”Becherovka”
Vin, biēre “Pilsen”, boissons non alcoolisées à volonté
Café
1 verre de vin pétillant “Bohemia”