МЕНЮ ФОЛКЛОРНОГО ВЕЧЕРА 2011

Меню 1

Теплая закуска
Клецки с конченым мясом и капустой
Второе блюдо
Мясное ассорти из трех видов мяса на шампуре
Картофельные крокеты, вареные овощи
Десерт
Блины с фруктами, мороженое с взбитыми сливками

Меню 2

Первое блюдо
Протертый суп с грибами
Второе блюдо
Говяжий гуляш с домашними картофельными крокетами
Десерт
Оладьи с черникой и сметаной

Меню 3

Холодная закуска
Отборная ветчина с яблочным хреном и огурчиками
Горячее блюдо
Старочешская Запеченная утка с красной тушеной капустой и
картофельными оладьями
Десерт
Яблочный  штрудель с орехами и взбитыми сливками

Напитки в меню

Карловарская Бехеровка,
Кофе
Бокал Шампанского
Неограниченное количество пива, вина красного и белого, а также  напитки, соки